בין אם אתה אדם מודע לבריאות, אדם עם שן מתוקה או פשוט אדם שרוצה להימנע מסוכר, אתה יכול ליהנות מהטעם הטעים של עוגיות ללא סוכר מבלי שתצטרך להקריב את הטעם. עוגיות ללא סוכר מיוצרות באמצעות תערובת של סוכר ומרכיבים אחרים שטעמם נהדר, אך טובים עבורך. ניתן למצוא עוגיות ללא סוכר בזנים רבים ושונים, והן מגיעות במגוון צורות וגדלים.
באיזה סוג עוגיה יש הכי פחות סוכר?
בין אם אתם מחפשים לצמצם את צריכת הסוכר שלכם או פשוט רוצים תזונה בריאה יותר, יש לכם מגוון רחב של עוגיות לבחירה. חשוב לבחור עוגיה עם כמות הסוכר הנמוכה ביותר. זו הדרך היחידה להיות בטוחים שאתם אוכלים עוגיה בריאה.
כמה חלופות עוגיות פופולריות כוללות: סנאפס ג ' ינג ' ר, ופלי וניל ופלי נילה. עוגיות אלו דלות בקלוריות, אך יש בהן אותה כמות שומן וסיבים כמו עוגיות רגילות.
עוגיות יכולות לכלול גם מרכיבים כמו אגוזים, שוקולד ופירות יבשים. מרכיבים אלה יכולים להוסיף ויטמינים וסיבים לתזונה.
רוב העוגיות נאפות עד שהן פריכות. אבל יש גם כמה עוגיות שנאפות עד שהן רכות. ניתן גם לטבול כמה עוגיות, מה שמרכך את העוגיה ומשחרר יותר טעם. כמה עוגיות ניתן למלא ריבה או מילוי מרשמלו.
ניתן להכין בצקי עוגיות עם מגוון קמחים שונים. לקמחים אלה פרופילי חלבון שונים. סוג הקמח המשמש במתכון קובע את מבנה העוגיה. קמח עוגה הוא קמח חיטה רך, ואילו קמח לחם הוא קמח חיטה קשה. בקמח העוגה יש פחות גלוטן מקמח לחם, ומכין עוגיה רכה.
איזה עוגיה ללא סוכר היא הטובה ביותר?
בין אם אתם בדיאטה ללא גלוטן, ללא פחמימות או מוגבלת בקלוריות ובין אם לאו, תגלו שעוגיה ללא סוכר מהווה תוספת משובחת לרפרטואר הקינוחים שלכם. מלבד היותם פינוק טעים, הם גם טובים עבורך בכל הנוגע לצריכת פחמימות. בין אם אתה אחד ממיליוני האמריקאים הסובלים מסוכרת ובין אם לאו, עוגיה ללא סוכר עשויה להיות רק הכרטיס לבראנץ ' או לסקסטט הבא שלך. עם ההכנה הנכונה, הם בטוח ישמחו אפילו את החיך הביקורתי ביותר. אתה יכול אפילו לטבול אותם בחלב לא ממותק לפינוק ללא אשמה.
מלבד היותה ללא גלוטן וללא פחמימות, עוגיה ללא סוכר נקייה גם מתוספים וחומרים משמרים הנמצאים במאפים המיוצרים מסחרית. למרבה המזל, ישנם כמה מתכוני עוגיות די טובים ללא סוכר, אך עשו שיעורי בית לפני שאתם צוללים פנימה. זה יבטיח שיש לך עוגיה ללא סוכר עם הסיכון הנמוך ביותר. אחרי הכל, אתה לא רוצה להרוס את בלוטות הטעם שלך עם עוגיה עמוסת סוכר מלאכותית.
כמה זמן עוגיות סוכר יכולות להשאר במקפיא?
בין אם אתם מתכננים להקפיא עוגיות ללא סוכר או סתם לשכב כמה עוגיות נוספות, ישנם כמה טריקים שיעזרו לכם לשמור עליהן טריות יותר. המפתח הוא לוודא שאתה עוטף אותם בחוזקה.
מיכל אטום טוב הוא גם חובה. האוויר יכול להאיץ את הקיפאון של עוגיות סוכר. שקית זיפלוק או ניילון נצמד יכולים לחולל פלאים לשמירה על טריות העוגיות.
אם אתה מקפיא את העוגיות שלך, תרצה לוודא שאתה מתייג אותן. אתה יכול לעשות זאת על ידי הנחתם בשקית רוכסן בטוחה במקפיא וכתיבת התאריך עליה.
אם אתה מאחסן אותם בטמפרטורת החדר, ייתכן שתרצה לעטוף אותם בנייר שעווה או בנייר אפייה כדי למנוע מהם להידבק זה לזה. זה רעיון טוב אם אתה מתכנן להקפיא אותם. אתה יכול גם לשים סודה לשתייה במיכל כדי לספוג ריחות כלשהם.
לאחסון לטווח ארוך, אתה יכול גם לאחסן את עוגיות הסוכר שלך במקרר. זה יאפשר להם לשמור על טריותם עד שבועיים. אך ייתכן שתרצה להביא אותם לטמפרטורת החדר לפני שתאכל אותם. זה גם ייתן להם טעם רענן יותר.